Lavael salmón y pícalo para entremezclarlo con el huevo batido y el pan rallado. Condimenta con sal, pimienta y perejil y mezcla bien. Divide la masa en 4Dejarlosdescansar durante 15 minutos en la heladera. Calentar bien la plancha o la sartén y colocar los filetes separados entre sí. No hace falta aceitar. Cocinar los filetes de ambos lados
Preparaciónde la sepia a la plancha. 1. Lavarla, secarla bien con papel de cocina simplemente y hacerla a fuego fuerte. 2. No echar sal, se le echa un poco al aceite de ajo con perejil y un poco de sal, después de estar hecha se le unta con una brocha. 3. Quitar la tela que lleva la sepia antes de cocinarla. 4.
an7oSi. 59 240 93 383 202 344 233 237 422