Enresumen, la diferencia principal entre marinar y macerar radica en el tipo de l铆quido utilizado, el tiempo de reposo y los alimentos en los que se aplican. Mientras que marinar implica sumergir los alimentos en una mezcla l铆quida para adobarlos y ablandarlos, macerar consiste en dejar reposar parcialmente los alimentos en un l铆quido para que absorban su
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